Tren Sarapan Baru : Ubi Panggang aneka toping

ubi panggang

Apa sih yang bisa dimanfaatkan dari ubi selain direbus, digoreng  atau dipanggang lalu dimakan begitu saja. Bahan makanan yang mengandung betakaroten tinggi ini ternyata sekarang dioleh menjadi santapan lebih menarik yaitu kreasi sarapan.

Ide ini datang dari food blogger, Kelsey dari channel Little Bits of yang memberi inovasi pada pengolahan ubi. Ubi diirs tipis sekitar setebal 2 centimeter lalu dipanggang di dalam toaster roti atau oven selama 4 menit hingga renyah. Kemudian ditaburi berbagai macam toping ke permukaannya sebelum dihidangkan sebagai menu sarapan.




Kelsey awalnya menemukan ide ini saat ia melakukan eksperimen di dapur, ketika itu ia kehabisan roti di dapur namun memiliki ubi jalar di persediaan makanannya. Irisan tipis ubi cocok dijadikan dasar menu sarapan namun dengan kombinasi berbagai macam toping gurih atau manis. Ubi panggang ini menjadi alternatif dari roti panggang yang biasa dimakan saat sarapan pagi.

Halaman Selanjutnya

Halaman: 1 2 3







 




Leave a Reply

Your email address will not be published.