Wilbur Scoville, Kimiawan yang Menciptakan Ukuran Pedas Cabai

Google Doodle hari ini, Wilbur Scoville.

Medan, Jelasberita.com| Hari ini, Jumat (22/1), giliran seorang kimiawan bernama Wilbur Scoville yang tampil di halaman pertama Google Doodle. Tak hanya animasi wajahnya, Google Doodle juga membuat video animasi Scoville yang sedang memakan cabai. Kenapa cabai?

Wilbur Lincoln Scoville, hari tepat berulang tahun yang ke 151. Scoville lahir pada 22 Januari 1865, dan ilustrasi mengenai cabai-cabai tersebut sangat lekat menggambarkan pencapaiannya semasa hidupnya.




Scoville adalah seorang ahli farmasi yang menciptakan uji organoleptik Scoville, yang sekarang disebut sebagai standar skala Scoville, untuk mengukur tingkat kepedasan cabai. Ukuran tersebut distandarkan dalam satuan Scoville Heat Units (SHU).

Halaman Selanjutnya

Halaman: 1 2 3







 




Leave a Reply

Your email address will not be published.