Dapatkan Manfaat Protein Selain Dari Telur

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  





foto : sutterstock
foto : sutterstock

Daging dan telur selama ini disebut – sebut sebagai satu – satunya sumber protein. Sebenarnya masih banyak alternatif sumber protein lain yang bisa kita jadikan sebagai asupan nutrisi guna memenuhi kebutuhan tubuh akan protein.

Ada bayam, sayuran yang juga kaya akan protein. Sayur yang mudah kita temui di pasar ini mengandung banyak sekali manfaat termasuk di dalamnya lima gram protein di setiap satu porsi sajian. Selain protein, bayam juga kaya nutrisi lain yang juga penting bagi pembentukan otot yaitu lutein dan zat besi.




Namun selain bayam, ada tiga bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai alternatif sumber protein menggantikan telur dan juga daging. Dikutip dari laman Men’s Health, Inilah sumber protein tersebut.

1. Kacang polong

Sayuran yang masih satu keluarga dengan kacang hijau ini memang kaya akan protein. Di setiap satu porsi kacang polong mengandung 8 gram protein. Selain mengandung protein kacang yang berbentuk bundar dan berwarna hijau muda ini juga kaya akan vitamin K yang bermanfaat untuk tubuh. Sebagai unsur yang mempercepat penggumpalan darah dan juga mengandung banyak vitamin C yang sangat dibutuhkan untuk kekebalan tubuh.

2. Oat

Oat adalah sumber karbohidrat yang sehat dan kaya akan serat, dalam 100 gram oat mengandung 17 gram protein. Mengonsumsinya sebagai menu sarapan ditambah dengan buah seperti strawberi akan membuat oat jadi lebih nikmat dan membuat nilai gizinya bertambah. Perlu kamu ketahui bahwa oat juga menjadi alternatif asupan sarapan ketika seseorang sedang menjalankan program diet, hanya saja kita harus mengkombinasikannya dengan buah – buahan.

3. Kentang

Kentang selama ini selalu berperan sebagai pengganti nasi saat melakukan program diet namun tahukah kamu selain kaya akan karbohidrat kentang juga kaya akan protein yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Mengkonsumsinya juga tidak perlu perlakuakn khusus, cukup direbus, dikukus ataupun dipanggang maka protein sudah dapat kita dapatkan. Jika ingin menggorengnya maka protein memang akan kita dapatkan namun akan banyak kandungan lemak jenuh dari minyak penggorengan yang akan diserap oleh tubuh.




Leave a Reply

Your email address will not be published.